MK Academy telah melaksanakan Pelatihan Publik Hybrid Online & Offline,
dengan peserta dari beberapa Perusahaan/Instansi dan Lembaga:
-PT Markaindo Selaras
-PT Mawar Indonesia Bersinar
Dengan Judul Pemahaman Persyaratan Food Safety System Certification (FSC:2200 Ver 5.1), Pelatihan di laksanakan di Hotel Amaris Bogor pada tanggal 23-24 maret 2022 untuk peserta Offline, sedangkan untuk peserta Online via Zoom meeting. Pelatihan berjalan dengan lancar dan fokus dengan interaksi aktif antara Trainer dengan peserta Offline dan Online.
Pada pelatihan Pemahaman Penerapan FSSC:2200 ini menghadirkan Trainer kompeten dan berkualitas yaitu Nurdiansyah Yusup, STP, MM.
MENGAPA TRAINING FSSC INI PENTING?
Keamanan pangan sangat erat dengan adanya bahaya asal pangan (food-borne hazard) saat dikonsumsi oleh konsumen. Mengingat bahaya keamanan pangan dapat terjadi pada setiap tahapan rantai pangan, maka pengendalian yang cukup diseluruh rantai pangan menjadi sangat penting.
Training ini sangat penting bagi organisasi dalam rantai pangan (makanan, minuman, kemasan pangan, penyimpanan pangan / distribusi, pakan ternak, sanitasi/cleaning pangan, dan perusahaan lain yang berkaitan langsung dengan rantai pangan)
Dengan penerapan dan bersertifikat FSSC 22000 maka perusahaan mendapat pengakuan secara Global untuk penerapan standard Food Safety (GFSI). FSSC 22000 sangat direkomendasikan untuk pemasok / supplier MNC seperti Coca Cola, Danone, Kraft, Nestle, Unilever, dll
TUJUAN TRAINING FSSC UNTUK PESERTA
- Memahami akan persyaratan FSSC 22000, PAS 220/ISO-TS 22002-1 & ISO 22000.
- Mampu men-set-up dan mengimplementasikan FSSC 22000, PAS 220/ISO-TS 22002-1 & ISO 22000.
- Meningkatkan awareness akan food safety std.
MATERI PELATIHAN
- Persyaratan ISO 22000
- Persyaratn PRP berdasarkan ISO/TS 22000-1
- Additional requirement FSSC 22000
- Key Change FSSC 22000 versi 5.1
- Hazard Analisys & Critical Control Point (HACCP)
- Food Defence and Fraud
- Workshop
Kami atas nama manajemen MK Academy mengucapkan “Selamat & Sukses” kepada para peserta training dan semoga ilmu yang didapatkan bermanfaat dan dapat diterapkan ditempat kerja, serta bisa memajukan perusahaan tempat para peserta bekerja.
Sekali lagi kami ucapkan terima kasih banyak atas kepercayaannya yang telah menjalin kerjasama dengan MK Academy, semoga di lain waktu kita dapat menjalin kerja sama kembali.
Bagi Sahabat dan Pelanggan MK Academy dapatkan segera informasi mengenai Pelatihan Kategori ISO lainnya, hanya di MK Training atau bisa juga hubungi nomor (Admin) 081315178523 untuk informasi lebih lanjut.
Dokumentasi
