Training FSSC 22000 (ISO/TS 22002-1 Food, Termasuk ISO 22000 & HACCP)

Biaya Publik Training FSSC 22000

Rp. 2.000.000 per peserta

 

Harga Mahasiswa

Rp. 750.000/peserta

Syarat : menunjukan kartu mahasiswa yg masih berlaku.

Berlaku untuk Training : Jakarta, Bandung, Bogor, dan Yogyakarta

 

Biaya Inhouse Training FSSC 22000

Rp. 8.500.000 Untuk 2 – 5 Orang peserta

Rp. 10.50.000 Untuk 6 – 9 Orang peserta

Rp. 15.500.000 Untuk 10 – 15 Orang peserta

Rp. 20.500.000 Untuk 15 – 20 Orang peserta

*Tanggal dan Tempat diatur oleh Klien  klien/Perusahaan (atau di atur oleh Klien), transportasi dan akomidasi untuk luar jabodetabek diatnggung klien

 

Fasilitas Pelatihan:

– Ruangan Training
– Note/Catatan
– Pena
– Break pagi (Cofee, teh dan makanan kue)
– Makan siang
– Break sore
– Materi pelatihan
– Sertifikat pelatihan
– Trainer berpengalaman

Jadwal dan tempat  Publik Training FSSC 22000

  • 22 – 23 November  2018, Amaris Hotel Pakuan Bogor (Almost running!)
  • 10-11 Desember 2018, Amaris Hotel Pakuan Bogor

 

Latar Belakang:     

Food Safety System Certification 22000 atau disingkat FSSC 22000 merupakan standard yang memuat ISO 22000 + ISO/TS 22002-1 / PAS 220 + Persyaratan tambahan yang merupakan standard yang diakui oleh GFSI (Global Food Safety Initiative) dan standard PAS 220 :2008 yang di-disiapkan oleh British Standard Institution (BSI), saat ini std bernama ISO/TS 22002-1 Food dan di-sponsori oleh Confederation of Food and Drink Industries of The European Union (CIAA), seperti Danone, Kraft, Nestle, Coca Cola dan Unilever sehingga diakui diseluruh dunia (GFSI).

Mengapa Training FSSC 22000 Ini Penting?

Keamanan pangan sangat erat dengan adanya bahaya asal pangan (food-borne hazard) saat dikonsumsi oleh konsumen. Mengingat bahaya keamanan pangan dapat terjadi pada setiap tahapan rantai pangan, maka pengendalian yang cukup diseluruh rantai pangan menjadi sangat penting.
Training ini sangat penting bagi organisasi dalam rantai pangan (makanan, minuman, kemasan pangan, penyimpanan pangan / distribusi, pakan ternak, sanitasi/cleaning pangan, dan perusahaan lain yang berkaitan langsung dengan rantai pangan)
Dengan penerapan dan bersertifikat FSSC 22000 maka perusahaan mendapat pengakuan secara Global untuk penerapan standard Food Safety (GFSI). FSSC 22000 sangat direkomendasikan untuk pemasok / supplier MNC seperti Coca Cola, Danone, Kraft, Nestle, Unilever, dll

Tujuan Training FSSC 22000 Untuk Peserta:   

  • Memahami akan persyaratan  FSSC 22000, PAS 220/ISO-TS 22002-1 & ISO 22000
  • Mampu men-set-up dan mengimplementasikan FSSC 22000, PAS 220/ISO-TS 22002-1 & ISO 22000
  • Meningkatkan awareness akan food safety std. terbaru

 

Waktu Training 

Pelatihan dilaksanakan selama 2 hari.

Setiap hari pukul 08.30- 16.00

 

Siapa yang harus hadir:

Direktur, Manajer, Supervisor, dan Staff ISO/HACCP  yang berminat dan berhubungan dengan Sistem Manajemen Kualitas & Keamanan Panganngat  baik untuk perusahaan yang mau dan sudah implementasi ISO 22000, PAS 220/ISO TS 22002-1 ataupun penerapan FSSC 22000.

 

Metode Pelatihan

Training dilaksanakan dengan metode:

  1. Penyampaian materi
  2. Diskusi
  3. Contoh Penerapan
  4. Workshop/simulasi

 

Trainer Training FSSC 22000 :

 

Nurdiansyah Yusuf, STP, MM, berpengalaman dalam bidang Food Safety dan laboratorium, telah banyak pengalaman sebagai auditor di lembaga sertifikasi Intertek, sebagai Inspektor di lembaga laboratorium dan pengujian Mbro, sebagai praktisi di Food and Beverage di perusahaan Aerowisata Garuda Indonesia dan sebagai konsultan dan Trainer HACCP diberbagai perusahaan, lulusan Teknologi Pangan IPB dan Magister Manajemen IPB

Topik Training mencakup :HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC Version 7, ISO 17025, FSSC 22000, Documentation System, Review Of ISO 17025 Klausal, Competency Based On Laboratory, Safety Work On Laboratory , ISO 17025, Teknik Audit, Jaminan Mutu Hasil Pengujian Secara Statistik.

 

Monica da Silva, lulusan Akademi Aanalisa dan Teknik Lingkungan, berpengalaman sebagai Praktisi Laboratorium Penguji Terakreditasi sejak tahun 2000, Research and Development Laboratory Manager di Perusahaan multinasional Agribusiness, Fat and Oil, Plantation(2013 – sekarang),QHSE Manager di Laboratorium Lingkungan di Manado (2007-2013), Executive Laboratory di Food and Beverage company di Bogor (1994-2007) dan sebagai konsultan dan Trainer ISO 17025  diberbagai perusahaan. Pengalaman  Aktif sebagai pengajar dan konsultan untuk SNI ISO/IEC 17025:2008, OHSAS 18001:2007, ISO 9001:2008, ISO 22000, HACCP, ISO 14001, GMP, 5R, BBS, SPC, SIX SIGMA.

Topik Training mencakup : Introduction and implementation of ISO /IEC 17025:2005Introduction and implementation of ISO 9001:2015Introduction and implementation of OHSAS 18001:2007Method Validation in Chemical and Microbiology Testing, Mass Volume and Temperature CalibrationQuality Assurance in LaboratoryMeasurement Uncertainty in Chemical and Microbiology TestingProficiency Test comply to ISO 17043Stability and Homogenity Test for preparing control sampleSPC in LaboratoryCIMS (Chemical Inventory Management System)Basic Skill of Laboratory Analysis, Internal AuditManagement Review Sampling Technique in Surface water and ambient air

Pengalaman kerja di Research & Development Laboratory Manager at PT SMART Tbk, QHSE Manager at Water Laboratory Nusantara Indonesia-Manado, Laboratory Executive at Nutrifood Indonesia-Bogor, Quality Manager at Water Laboratory Nusantara Indonesia-Manado, Deputy Technical Manager at PT Nutrifood Indonesia-Bogor, Laboratory Technician at PT Nutrifood Indonesia-Bogor, QC Analyst at PT Tempo Scan Pasific Indonesia-Jakarta, Proyek Lembaga/Perusahaan yang pernah ditangani diantaranya : PUSDOKKES POLRI, LABKESDA Tangerang,  Preparing and develop Laboratory Management System in order to get accreditation ISO/IEC 17025:2000 for PT Nutrifood Indonesia, Pilot Project for Re-Accreditation ISO 17025:2005 for PTNutrifood Indonesia and starting up Food Laboratory in Cibitung-JakartaPT Water Laboratory Nusantara Indonesia, Pilot Project to get recommendation as Environment Laboratory from Ministry of Environment , Project Coordinator for developing Water Quality Services  for 9 Water Company (PDAM) in Banda Aceh, Conceptor and developing for Health Safety and Environment Manual comply to OHSAS 18001:2007 for PT Water Laboratory Nusantara Indonesia, Preparing HSE Plan for tender in oil and gas company (Star Energy Geothermal,  Exxonmobile, Conoco Philips, CNOOC, Chevron,

Malacca Strait, EMOI-Cepu etc), Project Coordinator for capacity building of water company and Water Quality Program for PT Wedu Merauke and PT War Besrendi  Biak- Papua, Team Project for Roadside Monitoring together with Badan Lingkungan Hidup Sulawesi Utara and Ministry of Environment Indonesia,Project Coordinator for capacity building of water company PT Tirta Remu Sorong, PT Dream Sukses Airindo- Ambon, PT Air Manado, PT War Besrendi Biak, PT Wedu Merauke, Design and starting up for R&D Laboratory at Global R&D Center -PT SMART Tbk, Project Leader for Accreditation R&D Laboratory PT SMART Tbk comply to SNI ISO/IEC 17025: 2008, Supporting Project for Biodiesel Laboratory at Marunda Plant and Tarjun  Plant,  Project Leader for Standardization of Analysis Vitamin A (Unit Belawan, Surabaya and Marunda) to support SNI 7709:2012 : Fortification of Vitamin A in Cooking oil, Project Leader for Commercial Testing Laboratory for Fat and Oil PT SMART Tbk, Project Leader for developing 3-MCPD analysis as contaminant in edible oil

 

 

Kontak Person

Hidayat : 081395751279 (Call/WA)

Diman : 081211233099 (Call/WA)

  Download Formulir Pendaftaran Training

Formulir di kirim ke :

kompetensiqhse@gmail.com atau

info@multikompetensi.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!
chat with me