TRAINING EFFECTIVE HYGIENE

Biaya Publik Training Effective Hygiene

Rp. 2.000.000 per peserta

Fasilitas Pelatihan:

– Ruangan Training
– Note/Catatan
– Pena
– Break pagi (Cofee, teh dan makanan kue)
– Makan siang
– Break sore
– Materi pelatihan
– Sertifikat pelatihan
– Trainer berpengalaman

Jadwal dan tempat  Publik Training

Effective Hygiene

  1. 27 – 28 Februari 2018, Jakarta Amaris Hotel La Codefin Kemang
  2. 22 – 23 Maret 2018,  Jakarta Amaris Hotel La Codefin Kemang
  3. 26 – 27 April 2018 , Bandung Gino Feruci Kebon Jati Bandung

 

 

Biaya Inhouse Training

Effective Hygiene

Rp. 15.000.000, untuk Dua hari

Untuk 20 orang peserta

Tempat di tempat klien/Perusahaan (atau di atur oleh Klien)

 

KEBUTUHAN HIGYENE

Pengolahan,pangan sampai pada penyajian tidak terlepas oleh aktifitas-aktifitas yang dikerjakan oleh karyawan dimana dapat berpotensi sebagai vector penyakit. Penerapan hygiene dengan metode  yang efektif  dapat menghindari masalah ini serta mencegah munculnya sakit atau penyakit

 

TUJUAN

Setelah pelatihan diharapkan peserta dapat

  1. Memahami prinsip hygiene serta efek dari  proses tidak hygiene
  2. mengetahui metode pelaksanaan hygiene  yang efektif
  3. Mamapu memonitoring program hygiene serta melakukan peningkatan efektifitasnya

 

MATERI

Materi Pelatihan yang akan disampaikan mencakup sebagai berikut :

  1. Konsep  dan aspek hygene
  2. Metoda Identifikasi Bahaya terkait hygiene
  3. Metode Pengendalian Bahaya terkait hygiene
  4. Pencegahan dan pengendalian infeksi
  5. Hand Hygiene
  6. Strategi hygiene mencakup : deskripsi, persyaratan, fasilittaor, pengujian, monitoring
  7. Penyusunan program dan penerapan
  8. Teknik monitoring dan evaluasi
  9. Peningkatan efektiftas program

Waktu Training

Pelatihan dilaksanakan selama 2 hari.

Setiap hari pukul 08.30- 16.00

METODA

Pelatihan  dijalankan dengan metoda :Penyampaian materi,Diskusi , Contoh Penerapan,Studi Kasus,  praktek/simulasi

 

PESERTA

Peserta yang disarankan mengikuti pelatihan adalah : Factory Manager, Manager Produksi, QA/QC, R&D, Engineering Maintenance, Warehouse & Logistik,GA, HRD,Supervisor Produksi, QA/QC, R&D, Engineering, Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD,Siapapun yang akan membangun pabrik makanan, kosmetik, farmasi, Para staf professional, supervisor dan manager, Production All Level, Purchasing dan Procurement All Level.

DURASI

Pelatihan dilakukan selama 2 (dua)  hari

 

Metode Pelatihan

Training dilaksanakan dengan metode:

  1. Penyampaian materi
  2. Diskusi
  3. Contoh Penerapan
  4. Workshop/simulasi

TRAINER

  1. Nurdiansyah Yusuf, STP, MM, berpengalaman dalam bidang Food Safety dan laboratorium, telah banyak  pengalaman sebagai auditor di lembaga sertifikasi Intertek, sebagai Inspektor di lembaga laboratorium dan  pengujian Mbro, sebagai praktisi di Food and Beverage di perusahaan Aerowisata Garuda Indonesia dan sebagai konsultan dan Trainer HACCP diberbagai perusahaan, lulusan Teknologi Pangan IPB dan Magister Manajemen IPB
  2. Monica da Silva, lulusan Akademi Aanalisa dan Teknik Lingkungan berpengalaman dalam bidang bidang Food Safety dan laboratorium, telah banyak  pengalaman sebagai auditor di lembaga sertifikasi Intertek, sebagai Inspektor di lembaga laboratorium dan  pengujian Mbro, sebagai praktisi di Food and Beverage di perusahaan Aerowisata Garuda Indonesia dan sebagai konsultan dan Trainer HACCP diberbagai perusahaan,.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

error: Content is protected !!
chat with me