Budidaya ikan lele menjadi salah satu pilihan usaha rumahan yang cukup menarik untuk dikembangkan. Selain permintaan pasar yang relatif stabil, ikan lele juga dikenal mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Menariknya, kegiatan budidaya ini ternyata bisa dilakukan menggunakan wadah sederhana seperti galon bekas, bahkan dipadukan dengan penanaman kangkung.

Metode tersebut terlihat praktis karena tidak membutuhkan kolam yang luas. Namun, apakah memelihara lele dalam galon benar-benar bisa menghasilkan keuntungan? Pertanyaan ini menjadi perhatian dalam pembahasan yang dimuat melalui Digitani IPB University.

Mengenal Budidaya Lele dalam Galon

Budidaya lele menggunakan galon merupakan salah satu cara memanfaatkan ruang terbatas untuk memelihara ikan air tawar. Wadah galon dapat digunakan sebagai tempat pembesaran ikan, sedangkan bagian atasnya dimanfaatkan untuk menanam kangkung.

Konsep ini menarik karena menggabungkan kegiatan perikanan dan pertanian dalam satu area. Selain menghasilkan ikan untuk konsumsi, pemilik juga bisa memanen sayuran dari tanaman yang dibudidayakan.

Metode tersebut cocok diterapkan di pekarangan rumah, lingkungan permukiman, atau sebagai kegiatan edukasi bagi keluarga. Meski begitu, kapasitas wadah yang terbatas membuat pengelolaan ikan harus dilakukan dengan lebih teliti.

Apakah Budidaya Lele dalam Galon Menguntungkan?

Menurut penjelasan Dr. Wiyoto, S.Pi., M.Sc. melalui Digitani IPB, budidaya lele dalam galon lebih sesuai untuk kegiatan hobi, pembelajaran, dan pemanfaatan lahan sempit. Jika tujuan utamanya memperoleh keuntungan komersial, metode ini dinilai kurang efisien.

Alasannya, pembudidaya membutuhkan banyak wadah untuk menghasilkan jumlah ikan yang memadai. Selain itu, pemberian pakan, pemantauan kondisi air, dan perawatan setiap galon membutuhkan waktu lebih banyak.

Untuk usaha pembesaran, penggunaan kolam terpal dengan luas sekitar 12 meter persegi atau lebih dinilai lebih praktis. Kapasitasnya lebih besar sehingga pengelolaan ikan dan kegiatan panen bisa dilakukan secara lebih efisien.

Menghitung Kebutuhan Pakan dan Biaya Produksi

Salah satu komponen terbesar dalam usaha budidaya lele adalah pakan. Berdasarkan penjelasan pakar IPB, biaya pakan dapat mencapai sekitar 60–80 persen dari keseluruhan biaya produksi.

Kebutuhan pakan untuk menghasilkan satu kilogram lele diperkirakan sekitar 1,1–1,3 kilogram. Jika harga pakan diasumsikan Rp12.000 per kilogram, biaya pakan yang dibutuhkan berkisar Rp13.200–Rp15.600 untuk menghasilkan satu kilogram ikan.

Dengan asumsi biaya pakan mencapai 80 persen dari total biaya produksi, kebutuhan biaya keseluruhan diperkirakan sekitar Rp19.500 per kilogram lele.

Angka tersebut merupakan ilustrasi perhitungan, bukan keuntungan bersih. Pembudidaya tetap perlu memperhitungkan harga benih, listrik, air, perawatan wadah, tenaga kerja, dan biaya lainnya sebelum menentukan potensi keuntungan.

Berapa Banyak Pakan Lele Setiap Hari?

Pemberian pakan harus disesuaikan dengan ukuran dan jumlah ikan yang dipelihara. Pada tahap benih, kebutuhan pakan umumnya sekitar 3–5 persen dari total bobot biomassa ikan setiap hari.

Jumlah tersebut dapat dibagi menjadi dua hingga tiga kali pemberian. Ketika ikan bertambah besar, kebutuhan pakan perlu dihitung kembali berdasarkan total bobot ikan di dalam wadah.

Pemberian pakan berlebihan sebaiknya dihindari karena sisa pakan dapat mengotori air dan mengganggu kesehatan ikan. Sebaliknya, pakan yang terlalu sedikit juga dapat menghambat pertumbuhan.

Perhatikan Kualitas Air dan Tanaman Kangkung

Selain pakan, kualitas air menjadi faktor penting dalam keberhasilan budidaya. Air perlu dipantau secara rutin agar ikan tetap berada dalam lingkungan yang mendukung pertumbuhan.

Tanaman kangkung dapat dimanfaatkan sebagai bagian dari sistem budidaya terpadu. Namun, keberadaan tanaman tidak otomatis membuat air selalu bersih. Sisa pakan dan kotoran ikan tetap perlu dikelola dengan baik.

Pilih Sistem Budidaya Sesuai Tujuan

Budidaya lele dalam galon menawarkan alternatif menarik bagi masyarakat yang memiliki lahan terbatas. Metode ini cocok untuk belajar, memenuhi kebutuhan rumah tangga, dan mengenalkan kegiatan perikanan kepada keluarga.

Namun, jika targetnya membangun usaha dengan produksi lebih besar, kolam terpal menjadi pilihan yang lebih masuk akal. Perhitungan modal, kebutuhan pakan, kapasitas wadah, dan harga jual perlu dilakukan sejak awal agar usaha dapat berjalan lebih terarah.

Sumber: Digitani IPB University, Lele dalam Galon, Apakah Benar-Benar Menguntungkan?, 21 Juli 2026.